Herd Coffee Roasters kenalkan pengalaman minum kopi ala bar

Salah satu pelaku bisnis sangrai kopi pada Jawa Barat Herd Coffee Roasters memberikan pengalaman minum kopi ala bar atau coffee experience bar pertama ke Bandung untuk memperkenalkan profil kopi Indonesia yang mana sesuai dengan palet rasa setiap-tiap penikmat kopi.

"Untuk memperkenalkan kopi Negara Indonesia ke penduduk dari segala latar belakang secara lebih lanjut mendalam, Herd Coffee Roaster meluncurkan coffee experience bar pertama dalam Bandung bernama "Sumthin' Else from Herd."  Tempat ini juga kami jadikan sebagai ruang diskusi bagi para pencinta kopi," kata Pendiri Herd Coffee Roasters Andri Hardian di diskusi Hari Kopi Sedunia bersatu Tokopedia lalu ShopTokopedia di Bandung, Rabu.

Andri menjelaskan pada experience coffee bar ini, barista akan berbagi pengetahuan tentang biji kopi yang digunakan berubah menjadi produk-produk unggulan Herd Coffee Roaster, dan juga memberikan tips bagaimana menyeduh kopi yang nikmat tanpa tambahan gula.

Inisiatif ini tidaklah belaka bertujuan untuk mengedukasi generasi Z terhadap macam-macam kopi Nusantara namun juga memperkenalkan varian kopi dengan profil rasa mulai dari kacang-kacangan hingga buah-buahan terhadap masyarakat.

"Sebenarnya idenya berangkat dari kita kan business to business dan berbagai customer ingin mengerti tambahan kopi kita, makanya ada showroom agar teman-teman tahu macam-macam kopi Herd kemudian mampu cobain langsung," kata Andri.

Harapannya pasca mencoba langsung, pengunjung bisa saja menemukan preferensi kopinya sendiri dan juga mampu mendapatkan kopi Herd dalam toko atau melalui daring.

Manager Sumthin' Else, Jeffta memaparkan pengunjung yang mana mencoba experience coffee bar berkisar diantara usia 20-30 tahun. Biasanya rentang usia ini lebih banyak memilih kopi dengan hint buah, manis dan juga campuran susu. Sementara untuk pengunjung usia 40-50 tahun tambahan menyukai kopi dengan rasa kuat serta rendah asam.

Untuk mencoba pengalaman coffee bar Sumthin' Else from Herd, pengunjung dikenakan biaya 50 ribu hingga 200 ribu rupiah untuk menu kopi ala carte. Harga ini juga berlaku bagi pengunjung yang ingin menyimpan kopi pilihannya di Sumthin' Else di bentuk kaleng yang bisa saja dinikmati setiap 7 kali kedatangan di satu bulan.​​​​​​​

Sumthin' Else from Herd Experience coffee bar mengakses setiap hari pukul 9 pagi sampai 6 sore, dengan jam sibuk pasca makan siang. Selain kopi dengan manual brew, pada di lokasi ini juga menyediakan kopi espresso base serta coffee moktail.